오이요리
-
요리초보도 손쉽고 맛있게 미역 오이냉국 만들기. 정말 간단해!!카테고리 없음 2018. 7. 28. 14:23
요리초보도 손쉽고 맛있게 미역 오이냉국 만들기.정말 간단해!! 잇님들, 안녕하세요 요즘 날씨 정말 덥죠? 이런 날은 식탁에 새콤. 달콤. 시원한냉국 한그릇 있으면 지친 입맛살아나고 속까지 시원해져서참 좋더라고요 차게 먹고 싶으면냉국 육수 먼저 만들어냉장고에 넣어 둔 후미역과 오이는 나중에 양념해서냉국 육수에 투하 하시면바로 시원하게 드실수 있답니다 요리초보자도손쉽게 만들 미역오이 냉국 소개 할께요 미역오이냉국 준비재료& 【재료】:미역 1줌, 오이 1개, 【양념】: 조선간장 1큰술, 다진마늘 1.5작은술 까나리(멸치) 액젓 1큰술, 통깨 약간 【냉국 양념】: 식초 3.5큰술, 볶은 소금 1.5작은술 설탕 2큰술, 매실원액 1큰술【냉국 육수 만들기】 : 물 7컵, 국물용 멸치 6~7개 다시마 10*10cm ..
-
초간단 오이김치 아삭하고 맛있게 담그는법. 2가지 꿀팁! 공개카테고리 없음 2018. 4. 11. 07:21
초간단 오이김치 아삭하고 맛있게 담그는법. 2가지 꿀팁! 공개 잇님들, 안녕하세요~^^ 마트에서 채소들을 둘러 보다가시원하고 아삭한 오이가저렴한 가격에 나와 있더라고요 반가운 마음에 퍼뜩(제가 오이를 좋아해서요^-^)싱싱한 오이 한봉지 샀네요 오이두 사구해서 오늘은아삭하고 싱그런 오이 부추김치담는법을 소개해 드리려고 해요 여름철이 아니더라도오이에 부추넣고 겉절이 양념만들어 쓱쓱 버무려 먹으면 잃었던 입맛이 살아나가끔 만들어 먹는 반찬중 하나예요 오이김치 준비재료& 【재료】: 오이 5개, 부추 1줌, 양파 1/2개, 굵은 소금 1/3컵【양념】: 고춧가루 5-6 큰술, 새우젓 1큰술 까나리 (멸치) 액젓 5큰술, 설탕 1.5큰술 매실액 1큰술, 통깨 약간, 다진마늘 1큰술 다진생강 1작은술 【오이 절임물】 ..