한식
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취나물 무침/향긋한 향이 좋아 봄철 입맛 살려주는~ 취나물무침 맛있게 만드는 법한식 2017. 5. 2. 20:12
[취나물 무침] 향긋한 향이 좋아 봄철 입맛 살려주는~ 취나물무침 맛있게 만드는 법 【왕초보도 맛있게 만드는 취나물무침】♪~ 이웃님들, 안녕하세요~^^드디어 계절의 여왕5월이예요~~ 오늘 소개해 드릴 요리는칼륨, 비타민 C, 아미노산 함량이 풍부해 우리 몸에 좋은 취나물을 가지고맛나는 무침을 하려고 합니다~~ 취나물의 효과①성질이 따뜻해 혈액 순환을 촉진시키며②자주 먹으면 소화 기능이 좋아지고 오장의 기운을 고르게 하며③정장 작용을 하므로 만성 변비에 효과적이며④칼로리가 낮아 다이어트에 도움이 된다 【재료】: 취나물 300g【양념】: 다진 마늘 1작은술, 까나리(멸치) 액젓 1.1/2큰술 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술♧1큰술= 밥 숟가락 기준 ♧ 1작은술= 차 숟가락 기준 저의 취나물 무침을 소개하도록 ..
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<초간단 밑반찬> 단무지무침만드는법, 새콤달콤한 단무지 무침 만들기한식 2017. 5. 1. 11:55
단무지무침만드는법, 새콤달콤한 단무지 무침 만들기 【초보자도 맛있게 만드는 단무지무침】♪~ 이웃님들, 안녕하세요~^^ 새로운 한주가 시작되었어요~~제가 오늘 소개해 드릴 요리는 새콤달콤한 단무지무침을 하려고 합니다~~ 어렸을 적 제가 시골에 살았을 때 일인데그때는 쌀이나 김치를 보관하기 위해광(창고)이라는 곳이 따로 있었거든요거기에 우리 엄마는 단무지용 무를 사오셔 가지고 항아리에 무를 넣고 노오랗게 물들여 며칠간 숙성시킨 후맛있는 단무지를 만들어 주셨었던 적이 있어요 엄마가 직접 만들어 주신 그 노오란색 단무지 정말 맛있었는데.....아직도 그 맛을 잊을 수가 없네요~^^ 단무지무침 준비재료【재료】: 단무지 600g【양념】: 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 고춧가루 2큰술, 쪽파 4..
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병어무조림 만들기~♬ 집에서 맛있는 병어조림 만드는 법한식 2017. 4. 30. 21:41
병어무조림 만들기~♬ 집에서 맛있는 병어조림 만드는 법 구수하고 감칠맛 나는 병어 조림 만들기 ♬~ 이웃님들, 안녕하세요~^^오늘은 불포화 지방산과 비타민이 풍부해 다이어트와 성인병 예방에 좋은 병어 조림을 하려고 합니당~~ 4월부터 6월달까지가 제철인 병어.비린내가 적고 맛이 담백해서 우리 가족이 참 좋아하는 생선 중 하나예요^^우리집은 병어 조림만 해 놓면 다른 반찬이 따로 필요가 없어 병어조림이 우리집의 밥도둑이랍니다~~이웃님들도 오늘 반찬으로 병어조림 어떠세요? 그럼, 이제부터 저의 병어조림을 소개하겠습니다 병어 무 조림 준비물【재료】: 병어 2마리, 중간 무 1/3토막, 애호박 1/2개, 다시마 사방 10cm 1개, 꽈리고추 4개, 감자 1개, 양파 1/2개 【양념】: 다진 마늘1큰술, 대파 1..
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[간단한 반찬 만들기] 감자볶음 레시피, 초보자들도 맛있게 하는 감자채볶음 만드는 법~♪한식 2017. 4. 29. 21:45
【간단한 반찬 만들기】감자볶음 레시피 - 초보자들도 맛있게 하는 감자채볶음 만드는 법】♪~ 이웃님들, 안녕하세요~^^벌써 4월의 마지막 주말입니다.주말 잘 보내고 계시지요? 오늘은 우리 집에 항상 있는 식재료 칼륨성분이 많아 우리 몸속의 나트륨을 몸밖으로 배출시키며또 위궤양에 좋은 바로바로 감자누구나 할 수 있는 감자채 볶음을 쉽게 만들어 보려구 합니당~~ 감자볶음 준비물 【재료】:중간 크기의 감자 2개, 양파 1/2개, 당근 1/2개 대파 1/2대(파란 부분)【양념】:다진 마늘 1큰술, 설탕 1/2작은술, 소금 1큰술 정도 이제 저의 감자채 볶음을 시작하도록 하겠습니다. 1. 감자 2개를 0.2cm 간격으로 채썰어 주세요 2. 볼에 물을 붓고 감자채를 담가 전분기를 빼 주세요전분기를 빼줘야 볶을 때 눌..
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간단한 콩나물무침 레시피 - 아삭한 콩나물무침 쉽고.맛있게 만드는법한식 2017. 4. 29. 08:25
간단한 콩나물무침 레시피- 아삭한 콩나물무침 쉽고. 맛있게 만드는법 우리 나라 사람들이 많이 찾는 인기 반찬 중 하나인 콩나물가격이 저렴하고 비타민C 등 영양도 풍부하지요조리법 또한 쉽고 간단해서 누구나 따라할 수 있어요. 아삭한 콩나물 무침 만드는 저만의 노하우를 소개해 드리도록 하겠습니다. 어렵지 않아요~~ 콩나물무침 준비물【재료】: 콩나물 300g, 종이컵 1【양념】: 고춧가루 1큰술, 다진파 1큰술, 다진 마늘1/3큰술, 국간장 1/2큰술, 까나리액젓 1큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술, 채썬 당근 1/4개, 다시마 5*5cm 1장, 볶은 소금 1큰술 콩나물 무침을 시작하겠습니다 1. 콩나물은 깨끗이 다듬어 3번 씻어준다. 2. 씻은 콩나물을 냄비에 넣고 물 3~4컵을 부은 후 소금 1/2큰술..