숙주요리
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반찬~ 쉽고 맛있는 숙주나물무침카테고리 없음 2017. 5. 11. 00:21
［반찬］쉽고 맛있는 숙주나물무침 ♪~ 아삭아삭하고 시원한 맛의 숙주나물 안녕하세요, 마이프랜드입니다^오늘은 녹두에 물을 주어 싹을 튀운 숙주로 맛나는 무침을 하려고 합니다~~ 참 숙주가 해독 작용이 뛰어나다는 사실알고들 계셨나요?이렇게 몸에 좋은 숙주 더 자주 해 먹어야겠어요^^ 숙주나물 무침 준비물 【재료】: 숙주 300g(한봉지)【양념】: 다진 마늘 1작은술, 다진 대파 1큰술, 참기름 1큰술 깨소금 1큰술, 볶은 소금 1/2큰술, 데칠 소금 약간 이제 저의 숙주나물 무침을 시작하겠습니다 1. 숙주를 다듬어 3번 정도 깨끗이 씻는다 2. 냄비에 숙주를 담고 밥공기로 1.1/2컵의 물을 붓고 소금 1/2큰술 넣어 뚜껑을 열고 데친다 3분정도 익힌 후 젓가락으로 건져 바로 체에 밭쳐 놓는다 Point) ..