단호박요리법
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(단호박 요리)~단호박죽 맛있게 만드는법♬~카테고리 없음 2017. 8. 17. 22:26
(단호박 요리)~단호박죽 맛있게 만드는법♬~ 부드럽고 달콤. 영양까지 풍부해 든든한 한끼식사로 좋은 별미죽 이웃님들, 안녕하세요~^^오늘은 지금 제철인단호박을 가지고 찹쌀 갈아 넣구 맛있는 호박죽을 끓이려구 해요~~ 아!, 찹쌀대신 찹쌀가루를 넣으셔도 됩니당~~ 단호박은 각종 미네랄, 비타민이 풍부하며 특히 단호박 속 베타카로틴 성분은 우리 몸에 들어와 비타민 A로 바뀌어 사용되며항산화, 항염, 항암 효과에 탁월한 성분이라고 하네요~~ '호박이 넝쿨째 굴러 들어왔네'라는 우리나라 속담이 괜히 있는게 아닌거 같아요~~ 이렇게 보약 같은 호박이니 말이예요~~ 단호박죽 준비재료 ♪~【재료】: 단호박 1개, 깐밤 15개, 팥 1컵, 불린찹쌀 2-2.5컵 물, 소금 1큰술, 설탕 8큰술, 잣 약간, 대추 1~2개..