고구마줄기요리
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고구마줄기 요리~고소한 들깨의 맛과 향이 살아있는고구마줄기 볶음 만드는법♬~카테고리 없음 2017. 8. 12. 11:52
〔고구마줄기 요리〕~고소한 들깨의 맛과 향이 살아 있는 고구마줄기 볶음 만드는법♬ 들깨의 맛과 향이 진해서 입에 착착 감기네요~~ 이웃님들, 반갑습니다~^^날씨가 그렇게도 덥더니 저녁에는 제법 선선해서잠자기가 한결 나아졌어요. 이 무더위가 지나면 가을이 곧 오겠죠? 오늘은 여름철에만 주로 볼 수 있는 식재료고구마줄기를 가지고들깨물 넣고 맛있는 볶음을 하려구 해요혹시 집에 들깨가루가 있다면들깨물 대신 고거 2-3큰술 넣고 볶으셔도 상관없으세용~~ 들깨향이 솔솔 나면서 맛이 고소해져요 고구마줄기볶음 준비재료♬~ 【재료】: 고구마줄기 1단, 양파 1/2개, 생들깨 1/2컵, 다시마 10*10cm 1장 【양념】: 다진 마늘 0.5큰술, 다진 대파(쪽파) 2큰술, 매실액 1큰술 조선간장 1큰술, 새우젓 1큰술, ..
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고구마줄기 김치 맛있게 만드는법 ♬~카테고리 없음 2017. 8. 4. 18:28
고구마줄기 김치 맛있게 만드는법♬~아삭하고 매콤.상큼한 맛에 푹 빠지게 만드는 매력적인 별미 김치 이웃님들, 안녕하세요오늘은 볶음으로만 자주 해 먹던고구마줄기를 가지고맛있는 웰빙 김치를 만들려구 합니다~^^ 저번주에 마트에 늦게 갔더니별로 싱싱하지 않은 고구마줄기를 샀었거든요오늘은 문 열자마자 가서보랏빛에 아주 싱싱하고 통통한 고구마줄기를구입 했답니다~~ 고구마줄기 김치 재료♬ 【재료】: 고구마줄기 1단, 실파(쪽파) 10줄기, 홍고추 3개, 양파 1/4개 통마늘 5개, 생강 작은 것 1톨, 찹쌀가루 2큰술 다시마 10*10cm 1장【양념】: 고춧가루 4큰술, 까나리(멸치) 액젓 6큰술, 다시마물 1/2컵 찹쌀풀 1/2컵, 설탕 1큰술, 통깨 약간 【찹쌀풀】: 찹쌀가루 2큰술, 물 2컵【다시마육수】: 다..