굴부침개 만드는법
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굴요리/굴전 맛있게 만들기/ 들깨향 솔솔 나는 깻잎으로 고소한 굴전 만드는법카테고리 없음 2018. 1. 30. 23:34
굴요리/굴전 맛있게 만들기/ 들깨향 솔솔 나는 깻잎으로 고소한 굴전 만드는법♬~ "뜨거울 때 먹으면 깻잎. 버섯이 들어가서 고소함과 감칠맛이 끝내줘요"~~ 이웃님들, 안녕하세요~마이 프랜드입니다~^^ 요즘 굴이 한창 제철이라굴을 조금 사서 맛있게버섯, 야채넣고계란 풀어 고소하게 부쳐 봤어요 굴 요리는 먹기 직전 초장에레몬즙을 살짝 뿌려주면 굴의 산성이 레몬의 알칼리성과 조화를 이루어 맛도 좋아지게 된다는사실! 기억하시면 좋아요~ 며칠전에는무굴밥 지어 부추 간장 양념장으로맛있게 비벼도 먹었는데고것도 별미 중의 별미데요~~!! 오늘은 향긋한 깻잎과 느타리버섯을 넣고고소한 굴전을 만들어 보겠습니다~~ 굴전 준비재료♬【재료】: 굴 300g, 느타리버섯 다진것 4큰술 당근 잘게 다진것 2큰술, 부침가루 1컵 계란..